凤城老窖酒传统酿造技艺

凤城老窖酒传统酿造技艺是起源于清代咸丰年间(1856年)的酿酒工艺体系,以谦隆泉酒坊与乾德泉酒厂为技艺源头。该技艺依托凤城地区特有的气候环境与富含微量元素的水源,采用东北糯高粱为原料,融合古法酿造技艺与酒海贮藏技术。2011年7月26日经省政府批准列入省级非遗名录,2014年获国家地理标志保护产品认证。