蒙古族酸咸菜制作技艺

蒙古族酸咸菜制作技艺是前郭尔罗斯蒙古族自治县申报的项目，2021年12月15日入选吉林省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。前郭尔罗斯蒙古族自治县作为该技艺的申报地区，于2021年12月15日将其正式纳入省级非遗保护体系。