临涣张家纯羊汤制作技艺是安徽省省级非物质文化遗产代表性项目，于2022年5月被列入安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，项目编号为Ⅷ—133。该技艺以传统纯羊汤熬制工艺为核心，完整保留了古法制作流程与配方。该项目于2020年2月入选淮北市第四批市级非物质文化遗产名录（编号Ⅷ-13）。2021年12月进入省级非遗推荐公示名单，临涣纯羊汤馆“临涣纯羊汤”被认定为“安徽老字号”。临涣镇通过《临涣镇历史文化名镇保护规划》实施、组织茶博会参展等方式强化技艺保护与推广。
临涣张家纯羊汤制作技艺是安徽省省级非物质文化遗产代表性项目，于2022年5月被列入安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，项目编号为Ⅷ—133。该技艺以传统纯羊汤熬制工艺为核心，完整保留了古法制作流程与配方。该项目于2020年2月入选淮北市第四批市级非物质文化遗产名录（编号Ⅷ-13）。2021年12月进入省级非遗推荐公示名单，临涣纯羊汤馆“临涣纯羊汤”被认定为“安徽老字号”。临涣镇通过《临涣镇历史文化名镇保护规划》实施、组织茶博会参展等方式强化技艺保护与推广。