杨氏勒木厨具制作技艺是安徽省传统手工技艺类非物质文化遗产代表性项目，经安徽省人民政府批准列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录（编号Ⅷ—139），申报地区为亳州市蒙城县。该技艺以桑、柳、楸、椿、楝等硬木为原料，经阴干、劈、削、锯、铲、拼、钻、篾等工序制作蒸笼、木桶等厨具，其中笼把安装为核心工艺，圆形木器制作无需榫卯或钉子。当代传承人杨三军于2024年入选第七批省级非物质文化遗产代表性传承人名单。该技艺传承三代，二十世纪七八十年代进入鼎盛期，九十年代因塑料制品冲击中断，新世纪后因环保需求逐步复苏。现存传习困境主要为单件制作周期长、收益低，保护措施包括计划建立传习基地、注册商标及开展产业化经营。
