徽菜烹饪技艺（徽府菜）

徽菜烹饪技艺（徽府菜）是发源于安徽省黄山市歙县的传统烹饪技艺体系，2022年5月7日经安徽省人民政府批准列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目。该项目由黄山市歙县申报，归类于'民俗'类别，项目编号为Ⅹ—8。截至2023年3月，歙县已拥有24项省级非遗项目，徽府菜作为当地饮食文化代表，与歙县黄氏妇科、汪满田鱼灯等非遗项目共同构成该县非遗保护体系。