柘荣剪刀制造技艺

柘荣剪刀制造技艺，福建省宁德市柘荣县传统技艺，福建省省级非物质文化遗产之一。柘荣剪刀始于清代初年。清雍正年间（1723—1735年），柘荣能工巧匠用生铁加钢刃锻打剪刀，长期以来积累下水磨、下钢、热处理三道传统技艺并代代相传。清同治年间，柘民“袁合兴”“林木兴”字号的剪刀已颇享盛名，产品畅销江西、广东等地。现代，柘荣剪刀开始走传统工艺与现代工艺结合的路子，不仅保持质量优势，还不断发展品种规格，已从原来仅有的两种，发展到现代几十种。2010年3月，“柘荣剪刀制造技艺”被宁德市政府列入第三批市级非物质文化遗产名录。2022年1月29日，“柘荣剪刀制造技艺”经福建省人民政府批准列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。