黑茶制作技艺(长盛川青砖茶制作技艺)是以鄂西南武陵山区优质茶叶为原料,通过渥堆发酵、高压制砖等核心工序制成的青砖茶技艺。该技艺于2021年5月24日被列入第五批国家级非物质文化遗产扩展项目名录(项目编号Ⅷ-152),2022年11月29日入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其成品茶色泽青褐、香气纯正,历史上经"万里茶道"出口至中亚、欧洲等地。2023年指定鑫鼎生物科技有限公司为保护单位,2024年3月入选国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。
黑茶制作技艺(长盛川青砖茶制作技艺)
