都安旱藕粉丝制作技艺是以旱藕（芭蕉芋）为原料的传统手工技艺，2016年11月被列入广西壮族自治区第六批非物质文化遗产代表性项目名录。其核心工艺包含石磨磨浆、石盘蒸制、露天晾晒等工序，2017年自治区级传承人蓝德及其子蓝天龙通过机械化改良与电商营销推动产业发展。该技艺带动都安东庙乡年产值突破5000万元，形成'党支部+企业+基地+农户'的振兴模式。成品粉丝具有柔韧耐折、富含氨基酸等特性。
都安旱藕粉丝制作技艺是以旱藕（芭蕉芋）为原料的传统手工技艺，2016年11月被列入广西壮族自治区第六批非物质文化遗产代表性项目名录。其核心工艺包含石磨磨浆、石盘蒸制、露天晾晒等工序，2017年自治区级传承人蓝德及其子蓝天龙通过机械化改良与电商营销推动产业发展。该技艺带动都安东庙乡年产值突破5000万元，形成'党支部+企业+基地+农户'的振兴模式。成品粉丝具有柔韧耐折、富含氨基酸等特性。