博白豉膏制作技艺

博白豉膏制作技艺是广西壮族自治区博白县的传统手工技艺,2018年12月被列入第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该项目由博白县文化馆作为保护单位,传承主体为汉族,其工艺体现了当地独特的饮食文化和传统发酵技术。