桂林柚器制作技艺是广西桂林市传统手工技艺，起源于明代，以阳朔沙田柚青柚为原料制作器具。2020年10月被列入桂林市级非物质文化遗产代表性项目名录（编号139），同年12月经广西壮族自治区人民政府批准入选第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该技艺包含掏空果肉、蒸柚定型、揉捏塑形等核心工艺，具备防潮防腐防虫蛀特性。代表性传承人王伯杨创新扁圆、长圆等造型及9种釉色，实现柚皮“皮革化”效果。产品涵盖储存容器、装饰器具等品类，可作为茶叶存储容器使用。作为广西天然胎漆器工艺体系组成部分，其历史可溯至明代，现存明清时期柚罐实物。技艺传承中，产品出口美国、新加坡等国家，曾获中国旅游商品大赛金奖。
