云吞制作技艺（福旺云吞制作技艺）

云吞制作技艺（福旺云吞制作技艺）是广西壮族自治区传统技艺类非物质文化遗产项目，经自治区人民政府批准列入第九批自治区级名录，申报地区为浦北县。该技艺以手工制作为核心，采用富硒米粉与面粉混合擀制云吞皮，配以本地黑猪肉及原生态佐料调制馅料，通过独特包制手法成型，工艺流程完整保留地方饮食文化特征。2023年官方认定后，其传承体系获自治区级保护支持。