南海珍珠传统养殖技艺是海南省传统技艺，属于省级非物质文化遗产代表性项目。2012年经海南省人民政府批准列入省级名录，项目编号为Ⅷ-8，由陵水黎族自治县海陵珍珠养殖场作为保护单位。目前，南海珍珠传统养殖技艺仍是陵水黎族自治县公布的省级非物质文化遗产保护项目之一。该技艺的核心技艺包括经历代渔民改良形成完整培育体系。所产珍珠可加工为高级装饰品、药材、化妆品及工艺制品。该技艺见证了中国对珍珠的早期利用历程，中国是世界最早发现和利用珍珠的国家之一，海南岛是国内较早采撷和培育珍珠的地方。为了能更好获得宝贵的珍珠，先民首创了蚌蛤育珠的方法。随着历史进程，海南渔民养殖培育珍珠的技艺不断提高，形成了一套培育珍珠技术，有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”之说。特别是到了20世纪80年代，海南陵水的珍珠养殖技术达到了新的巅峰。天然和养殖的珍珠经能工巧匠的手工制作，成为美轮美奂的高级贵重装饰品。
