崆峒面塑是平凉市崆峒区传统美术形式，俗称“捏面人”，以面粉为主料调色塑造形象，具有体积小、耐保存的特点，成品需经和面、塑形、雕琢等工序。2024年12月30日被列入甘肃省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录（编号Ⅶ—12）。该技艺在春节、元宵节期间以生肖面塑形式融入民俗活动，承载辞旧迎新愿景。非遗传承人杨凯以敦煌壁画为灵感创作的大型面塑作品《观无量寿经变》，通过人物面部表情的细腻刻画展现敦煌艺术神韵，在兰洽会、国际文化博览会等场合展出。崆峒区通过“节会+展演”形式开展非遗宣传，设置传承基地并推动面塑技艺进校园、社区，2025年“文化和自然遗产日”活动中其作品入选甘肃非遗精品展十佳创新产品。
