墨脱石锅制作技艺

墨脱石锅制作技艺,石锅加工是门、珞民族广为流传的传统手工工艺之一。制锅材料是产于雅鲁藏布江两岸陡壁悬崖上的天然皂石。石 锅的制造是先用铁斧在悬崖上挖出一块皂石,皂石的大小要适当,选好材料后,砍去皂石四楞,呈圆形,砍去多余部分,留足所需尺寸,然后用铁钻从中间处造地挖 空,在细心地用小铁钻凿去锅壁上多余的部分,铲平锅壁和底部,使其平滑,这就是制造石锅的全过程。制成的石锅以灰褐色、灰白色为主色调,质地绵软,主体部 分一般上下一样粗,壁薄底厚,一般锅底厚不超过1.5厘米。石锅是墨脱县门、珞巴民族生产生活的主要灶具,门、珞民族用石锅做饭、烧菜、蒸馏黄酒、白酒。