重庆小面制作技艺是重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目，属于传统技艺类别，于2019年6月18日经重庆市人民政府批准列入名录。该项目包含万州程凉面制作技艺、左婆婆扁担面制作技艺等8个子项，覆盖万州区、沙坪坝区等8个区县。2019年6月18日，重庆市人民政府印发《重庆市人民政府关于公布重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知（渝府发〔2019〕16号）》，重庆小面制作技艺被列入重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目。
重庆小面制作技艺是重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目，属于传统技艺类别，于2019年6月18日经重庆市人民政府批准列入名录。该项目包含万州程凉面制作技艺、左婆婆扁担面制作技艺等8个子项，覆盖万州区、沙坪坝区等8个区县。2019年6月18日，重庆市人民政府印发《重庆市人民政府关于公布重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知（渝府发〔2019〕16号）》，重庆小面制作技艺被列入重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目。