九华黄精制作技艺是安徽省池州市青阳县传承的中药材加工技艺,2021年3月被列入池州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录(传统技艺类),2022年5月经安徽省人民政府批准升格为省级非物质文化遗产代表性项目(项目编号Ⅷ—172)。该技艺以九华山区域特产黄精为原料,采用蒸晒结合的独特工艺提升药材效用,相关制品入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。池州市通过构建三级非遗保护体系、实施"名师带徒"工程及非遗工坊建设等措施推进其系统性保护,并在2022年首届池州非遗传统技艺展中通过现场演示展现康养特色。
