新增项目 云吞制作技艺(石南云吞制作技艺) 级别省级 申报单位兴业县 保护单位兴业县 云吞制作技艺(石南云吞制作技艺)是以兴业县石南镇为传承核心的传统饮食手工技艺,2023年10月6日经广西壮族自治区人民政府批准,入选第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该项目由兴业县文化馆担任保护单位,通过六代师徒传承体系保存了百年传统制作工艺,其申报主体民族为汉族。该技艺在2021年先期列入玉林市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录,后经升级认定成为自治区级非遗项目。