六龙茶制作技艺

六龙茶制作技艺是广西河池市南丹县的传统制茶工艺,2023年10月被列入广西第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该技艺源于宋元时期,核心产区位于云贵高原南麓海拔1000米的茶叶黄金种植带,土壤天然富硒,茶青多采自树龄三十年以上茶树,成品茶具有汤色碧绿、鲜嫩馥郁等品质特征。依托该技艺建立的六龙茶非遗工坊通过产业化运营带动200余人就业,并开发出茶膳菜品、研学旅游等衍生产品。