凤山中草药酒曲制作技艺

凤山中草药酒曲制作技艺是广西壮族自治区凤山县申报的传统酿造技艺,2023年10月6日经《广西壮族自治区人民政府关于公布第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知(桂政发〔2023〕22号)》列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该技艺以中草药酒曲制作为核心,其代表性传承人包括陆祖宁。2022年8月,凤山县文化馆(非遗中心)系统开展该项目的申报材料整理工作,持续推进申报自治区级非遗保护名录的流程。截至目前,凤山县已有八个区级非遗项目。