传统技艺 新增项目

北京同春园江苏菜制作技艺

级别省级 申报单位北京华天饮食集团公司 保护单位北京华天饮食集团公司

北京同春园江苏菜制作技艺是一项传统技艺。2021年9月，入选北京市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录。