宁夏八宝茶

宁夏八宝茶是宁夏回族自治区吴忠市利通区的传统茶饮，2019年6月3日被列入第五批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。其历史可追溯至盛唐丝绸之路时期，商队通过交换特产形成兼具饮用与社交功能的茶饮文化，核心配方包含茶叶、枸杞、红枣等八种原料，体现西北"药食同源"理念。饮用时多采用盖碗茶具，蕴含"盖为天、托为地、碗为人"的哲学寓意。吴忠市现有八宝茶生产企业200余家，全产业年营收超3亿元。宁夏茶叶流通协会通过举办茶产业博览会、八宝茶文化节等活动推动产业发展。2019年首家八宝茶文化馆建成，2021年"刘三朵"八宝茶品牌被列为自治区级非遗项目，并于2025年受邀参加央视非遗晚会录制。产品销往国内多个城市及海外地区，形成以"刘三朵"为龙头的产业链。