安国马蹄烧饼加工技艺

安国马蹄烧饼加工技艺是河北省保定市安国市特有的传统面食制作技艺,2019年12月被列入第七批省级非物质文化遗产名录。该技艺需经12道工序,成品形似马蹄,具有外脆内香、芝麻香浓郁的特点,制作工具及工艺因独特性被列入非遗保护文件。其文化价值体现在饮食传统传承及民间故事流传中,成为保定地方饮食文化代表性项目。