张田饼印，广东省韶关市新丰县地方传统美术，广东省省级非物质文化遗产之一。 饼印又称饼模，既是用于月饼或其他礼饼造型的印制模具，又是一项传统的民间雕刻美术。张田饼印为韶关市新丰县张田村张姓祖先所创，始于明末清初，世代相传下去。张田饼印主要以山楂木为原料，要经过选料、断木、切成方块、阴干、设计图案、做饼模、打气眼、雕刻、打磨、包装等9道工序以上才能完成。2007年6月18日，张田饼印经广东省人民政府批准入选省第二批省级非物质文化遗产名录，遗产编号VⅡ55。
张田饼印
张田饼印，广东省韶关市新丰县地方传统美术，广东省省级非物质文化遗产之一。 饼印又称饼模，既是用于月饼或其他礼饼造型的印制模具，又是一项传统的民间雕刻美术。张田饼印为韶关市新丰县张田村张姓祖先所创，始于明末清初，世代相传下去。张田饼印主要以山楂木为原料，要经过选料、断木、切成方块、阴干、设计图案、做饼模、打气眼、雕刻、打磨、包装等9道工序以上才能完成。2007年6月18日，张田饼印经广东省人民政府批准入选省第二批省级非物质文化遗产名录，遗产编号VⅡ55。