湘西钢火烧龙习俗是流传于湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市、凤凰县等地的大型元宵节民俗活动，起源于明末清初苗疆战争后的汉族文化传入，距今已有300余年历史。该习俗包含制龙、制药、接龙、烧龙、化龙五大核心流程，以钢火淬炼为核心表现形式，当地舞龙者赤膊舞动龙身在钢花喷溅中完成祭祀与祈福仪式，展现湘西少数民族勇猛刚毅的精神特质。2021年12月被列入湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，其保护单位吉首市通过建立传习所、创新展演形式等方式实现活态传承。“钢火烧龙”是湘西地区独具特色的元宵节民间狂欢习俗。起源于湘西地区对自然灾害的应对。旧时湘西常遭虫灾、瘟疫或旱涝，民间传说龙能呼风唤雨、驱邪避灾，于是百姓自发在正月十五以“烧龙”仪式祈求神龙庇佑，逐渐形成“以火祭龙、以龙祈福”的习俗。
