玉林茶泡制作技艺

玉林茶泡制作技艺是以黑皮冬瓜为原料，经錾刻、浸泡、过青等十余道工序制成的传统工艺食品，其成品通体洁白，纹饰繁复精巧，冲泡后汤色微黄甘甜。该技艺起源于宋代，明清时期融入婚嫁、寿诞等民俗活动，2016年被正式列入广西第六批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。现存传承人通过非遗进校园、工艺创新等方式延续技艺，作品兼具食用价值与艺术观赏性。