石南小刀锻制技艺是广西壮族自治区兴业县石南镇凤山村传承二百余年的手工锻造工艺，起源于清朝乾隆年间，民国时期达到发展高峰。该技艺以纯手工锻制为特色，包含选材、融铁、锻打、淬火等十余道工序，其中砂水混合物淬火技术通过精准控温显著提升刀具硬度和韧性。2016年被正式列入第六批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，其制品因锋利耐用、款式多样，曾远销广东、上海及东南亚地区。
石南小刀锻制技艺是广西壮族自治区兴业县石南镇凤山村传承二百余年的手工锻造工艺，起源于清朝乾隆年间，民国时期达到发展高峰。该技艺以纯手工锻制为特色，包含选材、融铁、锻打、淬火等十余道工序，其中砂水混合物淬火技术通过精准控温显著提升刀具硬度和韧性。2016年被正式列入第六批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，其制品因锋利耐用、款式多样，曾远销广东、上海及东南亚地区。