福州方言八音是福州方言的注音系统，采用反切法拼读，由平、上、去、入四声各分阴阳形成八音，包含15个声母和31个韵母组合，代表作为《戚林八音》等古籍。2019年2月25日经福建省人民政府批准列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，申报单位为福州市鼓楼区社会科学界联合会。该系统自明代起传承，明嘉靖年间戚继光幕僚陈第编纂《戚参将八音字义便览》。施文铃自1975年起耗时八年编成《福州八音字典》，收录9500余方言字并配套歌诀记忆法。根据《福州市非物质文化遗产保护规定》，该项目被纳入传统口头文学保护范畴，要求建立数字化档案并实施校园传承。福州市通过闽都记忆研学课堂、方言歌曲培训等活动推广八音文化，2022年福建民俗博物馆开展专项研学，教授《七遛八遛 莫离福州》等方言歌曲。施文铃作为省级非遗传承人，累计开展133场公益讲座并进行网络教学。
