糖塑

糖塑是中国传统民间手工艺品，以麦芽糖为原料，通过吹、塑、捏、拉等技法塑造形象，又称吹糖、糖人模，2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录（遗产编号Ⅶ-88）。糖塑主要流行于湖北天门、沔阳（今仙桃市）、江苏丰县、四川成都等地，制品包含人物走兽、花鸟鱼虫等吉祥题材，造型夸张饱满，常用弹簧连接部件增强动态效果，成品兼具观赏与食用功能。该技艺源于古代祭祀糖供习俗，明代衍生出刘伯温首创糖人的传说。清代天门地区因水患频发，艺人以糖塑谋生并形成行业帮派，发展出游艺转盘等工具。糖塑技法分吹制“泡活”与塑造“头子活”，天门糖塑将二者结合，形成红、绿、黑、本黄四色搭配的鲜明风格。20世纪50年代后，天门糖塑技艺扩散至汉川等地，但受传承人老龄化影响，现存艺人仅十余位。2022年5月，内蒙古青山区糖塑因改良熬糖工艺实现长期保存，入选第七批自治区级非遗名录。