花船舞是江苏省传统舞蹈类非物质文化遗产，又称“玩花船”“撑旱船”，起源于隋唐时期，明代洪泽湖地区因纪念刘基修筑大堤形成庆贺习俗后发展为民间舞蹈，现主要流传于淮安盱眙、连云港灌云等地。其以竹木制旱船为道具，饰以彩绸、纸花，表演时由女性在船内操控，辅以小丑、船夫等角色，配以杨柳青调、花鼓调及鼓锣等乐器，模拟行船动作，形成叙事性舞蹈。该舞蹈原为淮安市级非遗项目，2023年盱眙花船舞作为扩展项目入选江苏省第五批省级非遗名录，灌云花船舞则于更早批次列入省级名录。两地花船舞均通过传承人授课、群众参与及节庆展演等方式推动活态传承，成为苏北地区代表性民俗艺术。
