新增项目

豆制品制作技艺（利川柏杨豆干制作技艺、巴东五香豆干制作技艺）

级别省级 申报单位利川市 保护单位利川市

豆制品制作技艺是贵州省第四批省级非物质文化遗产代表性项目，申报地区是江口县。