资源五排油茶习俗

资源五排油茶习俗是广西壮族自治区资源县的传统民俗,2020年12月27日经《广西壮族自治区人民政府关于公布第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知(桂政发〔2020〕45号)》列入第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该习俗属于广西8个油茶制作技艺相关非遗之一,体现当地饮茶风俗的历史传承。2025年3月4日,桂林市“十四五”重点课题《传统茶文化传承与小学综合实践活动课程融合路径研究——以资源五排油茶习俗为例》在资源县第一小学开题。课题组通过鲜叶采摘、杀青、揉捻等流程展示。同年4月26日,课题体验活动中两水苗族乡老乡演示五排油茶制作全流程,学生参与炒料、过滤茶汤等环节。