酿醋技艺（汪恕有滴醋酿制技艺），江苏省连云港市海州区板浦镇传统技艺，江苏省省级非物质文化遗产之一。汪恕有滴醋创立于清前中期，历经曲折，流传至今。汪恕有滴醋是继承创始人汪一愉创制技艺所制，整个过程纯手工制作，糖化、酒化发酵工法使其醇香绵甜，愈陈愈香，并且使得醋的色泽鲜明，无浑浊，酸度浓醇，酸而不厌。2009年6月20日，酿醋技艺（汪恕有滴醋酿制技艺）被江苏省人民政府列入江苏省第二批省级非物质文化遗产代表性项目名录，项目编号JS-02-Ⅷ-0027-02。
酿醋技艺（汪恕有滴醋酿制技艺）
酿醋技艺（汪恕有滴醋酿制技艺），江苏省连云港市海州区板浦镇传统技艺，江苏省省级非物质文化遗产之一。汪恕有滴醋创立于清前中期，历经曲折，流传至今。汪恕有滴醋是继承创始人汪一愉创制技艺所制，整个过程纯手工制作，糖化、酒化发酵工法使其醇香绵甜，愈陈愈香，并且使得醋的色泽鲜明，无浑浊，酸度浓醇，酸而不厌。2009年6月20日，酿醋技艺（汪恕有滴醋酿制技艺）被江苏省人民政府列入江苏省第二批省级非物质文化遗产代表性项目名录，项目编号JS-02-Ⅷ-0027-02。