金花茶制作技艺

金花茶制作技艺是防城港市防城区特有的传统制茶工艺,以当地特有的野生金花茶为原料,采用包含退青、做青、晾花等12道核心工序的传统技法。该技艺自明代便有文献记载,2023年被列入广西第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。传承人林坤铭深耕该领域16年,其研发的茶具作品获6项国家专利。防城区建立了国家级自然保护区保护野生资源,并通过'保护性开发'形成年产值超20亿元的茶产业体系。