金陵杨氏中药炮制技艺

金陵杨氏中药炮制技艺,南京市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。该技艺以手工操作见长,涵盖中药材加工及丸、散、膏、丹等剂型炮制工艺,融合京派(北派)“蜜丸”与浙派(南派)“水丸”制作技艺。该技艺汇集南京、北京等地制药名师。杨文琪1956年调入南京同仁堂后,师从药材加工炮制总监何庆余,并跟随宋普清、刘锡山学习“蜜丸”技法,继承南北派制药精髓。其参与制作的牛黄清心丸、安宫牛黄丸等产品行销海内外,1985年获国家医药管理局“老药工”称号。