马家药糖古法制作技艺

马家药糖古法制作技艺是始创于清光绪十一年（1885年）的传统熬糖工艺，以家族传承形式延续六代。该技艺严格遵循古法配方，精选11味药材按季节配比，通过控温熬制形成脆而不粘的琥珀色糖品，兼具清咽利嗓等食疗功效。2022年6月入选天津市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录，其产品涵盖药糖、豆根糖等50余种，并创新开发低糖系列以适应现代需求。