黄皮糖制作技艺

黄皮糖制作技艺是广西壮族自治区昭平县传承的传统手工制糖技术，于2023年10月6日经自治区人民政府批准，被列入第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该项目属于传统技艺类别，是当地饮食文化的重要组成部分，其申报成功使昭平县传统手工技艺保护工作取得重要成果。