皮纸制作技艺（平阳麻笺制作技艺）

平阳麻笺制作技艺是以当地优质田麻为原料，采用碱性地下水，经过泡麻、锄货、整麻、剁麻、蒸麻、冲麻、碾麻、搅海（海是方言，水池）、抄纸、晒纸、揭纸、整纸等十二道工序制作麻笺的传统手工艺。现主要流布于山西晋南、晋东南和晋北地区，其核心区域在临汾市襄汾县邓庄镇。
平阳麻笺又称“平阳麻纸”，不仅作为日常生活用纸，还被人们用到各类特种书籍印刷制作和书画家们理想的书画创作上。平阳麻笺制作技艺沿用了汉代以来的造纸术，利用襄汾县含碱性较强的地下水，精选当地特有的优质“田麻”为主要原料，其制作工艺考究，有泡货、整货、剁麻、燥麻、蒸麻、碾麻、搅海、抄纸、晒纸、整纸等十二道工序，每道工艺在工具、操作上都有严格的讲究，是集科学性、经验性和技术性为一体的手工技艺。这一技艺的特点在于要求匠人具备丰富的经验和精湛的技能，还需严格把控每一环节的质量，产品具有纤维长、柔韧性强、质地均匀细密、吸墨性能好，不易虫蛀，能保存千年的特性，
平阳麻笺制作技艺源远流长。许慎在《说文解字》中写道：“纸，絮一苫也”，即通过滤水的帘子，把纤维均匀地分散在帘子上，沉淀起来形成纸。据《晋南史料》和《造纸史料》记载，山西造纸始于东汉永初年间，相传平阳麻笺制作便是秉承这一传统技艺延续至今。宋金元时期，平阳刻印的“平水版”书籍，《赵城金藏》《随朝窈窕呈倾国之芳容》及《四美图》等古籍资料，都是依靠平阳麻笺才保存和流传下来。明清时代，临汾邓庄一带的麻纸生产成为山西省的主要麻纸产区和皇宫御用纸的主要供应地，技艺发展至顶峰。
平阳麻笺制品质地优良，被誉为“纸寿千年”。这一制作技艺有着深厚文化内涵，包含着北方传统造纸的完整工艺，展现了古代劳动人民的造纸智慧，具有较高的历史文化价值，保护与传承好这项传统手工艺意义非凡。