蜂蜜麻糖制作技艺

蜂蜜麻糖制作技艺起源于明代万历年间，是唐山市传承四百余年的特色面食工艺。其核心工艺包含面团调制、五次擀卷成型、网花造型等工序，成品呈现半透明层叠结构，具有"薄如蝉翼可见字迹"的独特外观。2009年该技艺入选河北省非物质文化遗产名录，曾获周恩来、田中角荣等中外政要赞誉。代表性传承人董淑媛通过建设技艺博物馆、培养传承人等措施延续传统工艺。