朝鲜族狗肉制作技艺

朝鲜族狗肉制作技艺是吉林省图们市特有的传统手工技艺，2009年6月被列入吉林省第二批省级非物质文化遗产名录（类别：传统手工技艺）。该技艺体现了朝鲜族独特的饮食文化和传统烹饪方法，其制作流程与调味方式具有鲜明的地域特色。吉林省人民政府在相关文件中要求对其实施系统性保护和传承。