崇明水仙栽培技艺

崇明水仙已有五百多年种植历史，它的球根自然分株较少，且芳香浓郁，花期长达40天左右，为其他地方水仙所不及。崇明水仙花型主要以重瓣为主，其花冠褶皱。崇明水仙在吐蕊绽放之际青翠欲滴的叶片，亭亭玉立的花梗，衬托着春雪般晶莹的花朵，阵阵芳香，沁人心脾，给人以朴素、淡雅而高洁、脱俗的美感。2018年11月，崇明水仙栽培技艺被列为上海市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。