传统水碓制造技艺（古田）是福建省古田县以水力驱动木轮舂米的传统农用机械制造技艺，属传统技艺类（类别代码Ⅷ），于2019年2月25日被列入福建省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。该技艺由陈氏家族传承，其构造符合力学原理，具有科学研究和历史文化价值，属于宁德市重点关注提倡保护的，能够体现闽东传统文化特色，与当地生产活动密切关联的农业生产项目。代表性传承人陈为洞1946年生于古田县凤都镇溪头村，18岁拜凤都镇梅洋村人叶拾妹为师傅学习传统水碓制造技艺，作为关门弟子尽获真传，从艺近二十年，修建水碓、磨坊和油坊100多座。2019年12月，陈为洞被列入宁德市第六批非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名单，并于2020年6月30日被认定为市级传承人。
传统水碓制造技艺（古田）
传统水碓制造技艺（古田）是福建省古田县以水力驱动木轮舂米的传统农用机械制造技艺，属传统技艺类（类别代码Ⅷ），于2019年2月25日被列入福建省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。该技艺由陈氏家族传承，其构造符合力学原理，具有科学研究和历史文化价值，属于宁德市重点关注提倡保护的，能够体现闽东传统文化特色，与当地生产活动密切关联的农业生产项目。代表性传承人陈为洞1946年生于古田县凤都镇溪头村，18岁拜凤都镇梅洋村人叶拾妹为师傅学习传统水碓制造技艺，作为关门弟子尽获真传，从艺近二十年，修建水碓、磨坊和油坊100多座。2019年12月，陈为洞被列入宁德市第六批非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名单，并于2020年6月30日被认定为市级传承人。