壶关馅饼制作技艺是山西省传统面食制作技艺，被列入山西省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为长治市壶关县。该技艺属于传统技艺类省级非物质文化遗产项目，经山西省人民政府批准于2023年5月11日正式列入《山西省人民政府关于公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》（晋政函〔2023〕45号）。
壶关馅饼制作技艺是山西省传统面食制作技艺，被列入山西省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为长治市壶关县。该技艺属于传统技艺类省级非物质文化遗产项目，经山西省人民政府批准于2023年5月11日正式列入《山西省人民政府关于公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》（晋政函〔2023〕45号）。