级别省级
申报单位郑州市惠济区
保护单位郑州市惠济区
糖画是一种中国传统民间手工艺,以糖为材料制作而成,兼具观赏与食用功能,俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”,2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。其制作工具为一勺一铲,糖料由红、白糖加饴糖熬制至可牵丝状,通过手腕控制糖液流速在大理石板上浇铸成型,最后粘接竹签,造型技法主要分为平面糖画与立体糖画两种类型,具体包括“大货”(复杂人物故事)、“子货”(圆形糖饼)、“丝丝货”(线描造型)和“小货”(简易动植物)四类。该技艺起源于宋代的故事人物造型,明代演变为祭祀用“糖丞相”,清代随移民文化传入四川后与川剧艺术融合,形成地域特色。2022年糖画技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单,主要流传于四川省成都市及周边地区。
级别省级
申报单位郑州市惠济区
保护单位郑州市惠济区
糖画是一种中国传统民间手工艺,以糖为材料制作而成,兼具观赏与食用功能,俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”,2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。其制作工具为一勺一铲,糖料由红、白糖加饴糖熬制至可牵丝状,通过手腕控制糖液流速在大理石板上浇铸成型,最后粘接竹签,造型技法主要分为平面糖画与立体糖画两种类型,具体包括“大货”(复杂人物故事)、“子货”(圆形糖饼)、“丝丝货”(线描造型)和“小货”(简易动植物)四类。该技艺起源于宋代的故事人物造型,明代演变为祭祀用“糖丞相”,清代随移民文化传入四川后与川剧艺术融合,形成地域特色。2022年糖画技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单,主要流传于四川省成都市及周边地区。