鸡鸣贡茶传统制作技艺

鸡鸣贡茶传统制作技艺是源自重庆市城口县的茶类加工技艺,2016年6月被列入重庆市第五批非物质文化遗产代表性项目名录。该项目申报主体重庆市城口县鸡鸣茶业有限责任公司通过'自动化技术升级'将生产线扩展至4条,成功研制出黄大茶、鸡鸣火红、紧压黄茶等系列新产品。该技艺采用"公司+合作社+农户"模式,截至2023年已覆盖23个村1600余户农户,年提供固定岗位42个,实现非遗技艺活态传承与乡村振兴深度融合。