天津茉莉花茶拼配工艺起源于清代中期漕运兴盛时期，通过融合不同产地茶叶与茉莉花香型形成独特风味，其核心在于"以香为主、茶香融合"的拼配原则。该技艺在2022年6月被列入天津市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录（传统技艺类）。第四代传承人张津生恢复传统配方并创新开发茉莉云芽等新品类，使该工艺在2018年天津夏季达沃斯论坛被选为会议专用茶。其发展历程涵盖1738年"正兴号茶庄"创制"津味儿茶"、20世纪五六十年代标准化改进及当代数字化传播实践。
天津茉莉花茶拼配工艺起源于清代中期漕运兴盛时期，通过融合不同产地茶叶与茉莉花香型形成独特风味，其核心在于"以香为主、茶香融合"的拼配原则。该技艺在2022年6月被列入天津市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录（传统技艺类）。第四代传承人张津生恢复传统配方并创新开发茉莉云芽等新品类，使该工艺在2018年天津夏季达沃斯论坛被选为会议专用茶。其发展历程涵盖1738年"正兴号茶庄"创制"津味儿茶"、20世纪五六十年代标准化改进及当代数字化传播实践。