横县榃僧簸箕粉制作技艺是传承于南宁市横州市校椅镇榃僧村的壮族传统手工技艺，2018年被列入广西第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该技艺自明末清初传承至今已延续300余年，完整保留了石磨磨浆、竹编簸箕蒸制等传统工序，形成粉皮薄韧爽滑、竹香与米香交融的特色。制作过程选用当地糙种春桂米为原料，需经历浸泡、磨浆、蒸制等12道核心工序，体现了壮族农耕饮食文化的精髓。截至2024年，当地政府通过非遗授牌、文化节庆等方式推动该技艺的活态传承。
横县榃僧簸箕粉制作技艺是传承于南宁市横州市校椅镇榃僧村的壮族传统手工技艺，2018年被列入广西第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。该技艺自明末清初传承至今已延续300余年，完整保留了石磨磨浆、竹编簸箕蒸制等传统工序，形成粉皮薄韧爽滑、竹香与米香交融的特色。制作过程选用当地糙种春桂米为原料，需经历浸泡、磨浆、蒸制等12道核心工序，体现了壮族农耕饮食文化的精髓。截至2024年，当地政府通过非遗授牌、文化节庆等方式推动该技艺的活态传承。