省级

非遗

镇江肴肉制作技艺

镇江市

省级

非遗

沛县鼋汁狗肉烹制技艺

沛县

省级

非遗

沛县鼋汁狗肉烹制技艺

沛县

省级

非遗

常熟叫化鸡制作技艺

常熟市

省级

非遗

常熟叫化鸡制作技艺

常熟市

省级

非遗

靖江肉脯制作技艺

靖江市

省级

非遗

靖江肉脯制作技艺

靖江市

省级

非遗

淮安茶馓制作技艺

淮安市

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淮安茶馓制作技艺

淮安市

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酱菜制作技艺（三和四美酱菜制作技艺、常州萝卜干腌制技艺）

常州市钟楼区